Sorvete de chocolate mais fácil do mundo


Chegou aquele calorão e você ficou com vontade de um sorvetinho?! Que tal provar esse sorvete de chocolate low carb super fácil com apenas 2 ingredientes? Tenho certeza que você vai amar! Então, vamos anotar a receitinha!?

INGREDIENTES PARA 1 PORÇÃO INDIVIDUAL

- 25g de chocolate 70% ou acima

- 6 col. de sopa cheias de creme de leite (de preferência 0 carboidratos)

MODO DE PREPARO

1 – Quebre o chocolate em pedaços menores, coloque numa tigela e deixe por 20 segundos no microondas. Retire e mexa até o chocolate derreter completamente. Se ele não derreteu, coloque mais 10 segundos e mexa novamente. Cuidado para ele não queimar!!! (Se não tiver microondas, derreta o chocolate em banho-maria no fogão.)

2 – Depois, é só acrescentar colher por colher de creme de leite e misturar muito bem. Se preferir, pode adicionar um pouco mais de creme de leite.

3 – Agora vem o pulo do gato: paciência. Coloque a tigela no congelador ou freezer e de 15 em 15 minutos vá mexendo esse creme. Depois de mais ou menos uma hora mexendo nesses intervalos (depende do seu congelador), esse creme estará super cremoso, com consistência de sorvete!

E está pronto! Simples assim e suuuper delicioso!

Você pode acrescentar amêndoas picadas, como eu fiz! Fica uma delícia mesmo! Experimente e nos conte o que você achou! =)

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Esse artigo contou com a colaboração de Larissa Lima, editora voluntária e membro do Grupo Low Carb Lifestyle Brasil no Facebook.

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