Coxinha - Low Carb Kids
Essa receita a criançada ama de paixão!! Ela não deixa nada a desejar da coxinha tradicional, porém, a nossa não tem carboidratos de montão!!!
INGREDIENTES:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Catupiry ou ricota
- Mussarela para rechear (opcional)
- Ovo
- Farinha de oleaginosa de sua preferência. A melhor (na minha humilde opinião) é a de linhaça dourada, porque não tem sabor adocicado!
- Temperos de seu gosto.
Modo de preparo:
1-Tempere o frango cozido e desfiado com os temperos de sua preferência.
2-Acrescente catupiry ou ricota no frango desfiado até dar consistência de modelar.
4-Modele em forma de bolinhas sua "massa"
3-Se tiver optado por recheio, coloque os cubos de mussarela congelados ou catupiry congelado dentro das bolinhas, e modele no formato de coxinha. 4-Empane no ovo e na farinha de oleaginosas de sua preferência.
5- Leve p assar no forno ou na airfryer até ficar crocante. Se você quiser pode fritar também, usando banha ou azeite!! (SIM, o azeite pode ser aquecido... Leia sobre isso AQUI)
6- Saboreie essa delícia com sua família!!!
Já faz parte do nosso Grupo no Facebook?? Não??
Então corre lá!!!
É só clicar AQUI!!!
Siga-nos no Insta também!!
INSTA LCLB
