Bolo de chocolate Low Carb

Fim de semana tá aí, e dá uma vontade de fazer um bolinho pra tomar com café...

Mas... pode Bolo na Low Carb???

Alguns pode sim!!! Vamos preparar e postar para vocês algumas receitas deliciosas low carb, e pra começar esse maravilhoso e prático bolo de chocolate!!!

INGREDIENTES

5 OVOS

200grs DE CHOCOLATE ACIMA DE 70% CACAU

MODO DE PREPARO

1- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos para não queimar. Você precisará de aproximadamente 2 minutos.

2- Separe as claras da gema e bata as claras em neve até ficarem bem firmes

3- Adicione as gemas e continue batendo mais um pouco

4- Coloque o chocolate derretido e mexa até incorporar e virar uma massa homogênea

5- Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa dentro

6- Leve ao forno pré aquecido po aproximadamente 35 minutos.

VARIAÇÃO: Você pode utilizar também formas individuas de cupcake para assar!!

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