PÃO DE FRANGO - LOW CARB

No início de uma alimentação low carb, a maior dificuldade relatada pelas pessoas é a ausência do Pão!

Comigo não foi diferente.. Então passei meses atrás de um boa receita de pão, e além do grande desperdício de tempo e dinheiro não consegui nada, pois todos se pareciam muito com bolos, e meu desejo era de um pão, salgado e sequinho...

Não vou enganar ninguém dizendo que esse pão parece pão feito com farinha , isso não existe! Mas de todas as receitas que testei, essa é , sem dúvida a melhor!! E o que é mais incrível: a mais barata, pois não utiliza nenhuma farinha!!

As fotos e gif's abaixo são do pão que eu mesma fiz, essa semana que passou!!

Espero que gostem como eu gostei!! Abraços!!

PÃO DE FRANGO LOW CARB

INGREDIENTES:

50 GRAMAS DE QUEIJO RALADO

3 XÍCARAS DE FRANGO COZIDO SEM SAL

3 OVOS

1 CAIXA DE CREME DE LEITE

3 COLHERES DE AZEITE

3 COLHERES DE FERMENTO (POR ULTIMO DE TUDO)

SAL A GOSTO

MODO DE FAZER:

Em um processador ou liquidificador de boa potência, coloque os ovos, o frango desfiado, o creme de leite, o sal (se quiser), o azeite e o queijo ralado.

Bata até virar massa homogênea e depois coloque o fermento. Bata só mais um pouquinho, até o fermento incorporar na massa.

Coloque em uma forma de bolo inglês, ou outro refratário de sua preferência, untado com azeite, e asse até dourar.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DO PÃO :

CALORIAS → 1520 kcal

PROTEÍNA → 170grs

GORDURA → 110grs

CARBO LIQUIDO → 14,2grs

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