LOW CARB LIFESTYLE BRASIL

Sabemos que a pirâmide de alimentação LOW-CARB é composta por: 

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CARNE - Absolutamente qualquer carne

OVOS - Preparados de qualquer jeito

GORDURAS - Somente as naturais

FOLHAS / VERDURAS - Não amiláceos, ou seja, que não sejam fonte de amidos (carboidratos)

Porém existem muitas duvidas a respeitos dos legumes e verduras. 

No entanto existe uma regra muito simples: 

• Os vegetais que crescem acima do solo são reduzidos em carboidratos e podem ser comidos livremente.

• Vegetais que crescem abaixo do solo contêm mais carboidratos, assim você terá que ser mais cuidados com eles (especialmente batatas).

• Como qualquer regra, não é perfeita, então dê uma olhada abaixo.